20. julij 2024
»Zaradi tega je naša izkušnja siromašnejša, zato v tem projektu prvič raziskujemo, kako s kemijskega in senzoričnega vidika vonje okarakterizirati, jih z zgodovinskega stališča ovrednotiti in ugotoviti njihov pomen za kustose in za občinstvo.«
Matija Strlič pojasnjuje pomen raziskovanja vonjev muzejskih predmetov.
20. julij 2024
»To je proces, ki smo ga morali na Fakulteti za kemijo in kemijsko tehnologije v okviru Laboratorija za dediščino posebej razviti in smo v tem delu Evrope zdaj najbolj usposobljeni za tovrstne raziskave.«
Matija Strlič pojasnjuje, kako so razvili proces za raziskovanje vonjev.
20. julij 2024
»Star parfum je sam po sebi predmet, ki brez vonja nima vrednosti.«
Matija Strlič razlaga pomen vonja pri starem parfumu.